“中药已经熬好了,赶紧趁热喝吧!”许多病人喝中药的方式都是这样的。那有没有道理呢?尽管许多中药要求温服,但并非都是如此,有不少汤药是要放凉了再喝的。
传统的中医理论对口服汤剂的温度是非常讲究的,光服法就有十多种,具体到药水温度就有三种:温服、热服和凉服。一般的中药汤剂应该温服,即药汤煎煮后立即滤出,在常温下凉至30℃-37℃时再喝;丸、散类的中成药应该以温开水送服,这也是温服的一种。发散风寒的中药,应该热服,并且可在服后吃些热稀饭、热水,以助药力。而解毒、清热的药,尤其是夏天解暑的中药,则“冷服”效果更好。
因此凉服与热服,还是应根据情况具体分析,简单来说,治疗热病的药可凉服,而治疗寒症宜热服。患者应根据医生的建议掌握药物的温度。一般“阳病”多表现出热症,会出现周身发热、口渴、大便干燥、小便短黄、舌质红、舌苔黄、脉搏快等表现,而“阴病”多表现为寒症,出现恶寒发热、无汗、脘腹冷痛、肢冷神靡、舌淡、舌薄白等。
最后,在中药方剂中,有个辨识小窍门,一般情况下,叫做“汤”的多数热服,而叫做“饮”的多数需要凉服。“这种说法有一定的道理,因为古语中,汤和饮本身就是有温度区别的。不过,为谨慎起见,患者在开完药后最好再问一下中医师具体的服用方法,以防出现偏差。”